none

Keliakian ruokavaliohoito

Hinta:

1,60

Määrä:

  • Kuvaus

Keliakian ruokavaliohoito -lehtisessä:

käydään läpi keliakian hoitona käytettävän gluteenittoman ruokavalion periaatteet ja vaikutukset on selkeät luettelot keliaakikolle sopivista ja soveltumattomista elintarvikkeista elintarvikeryhmittäin annetaan hyviä vinkkejä ruoanvalmistukseen, leivontaan ja tuotetietojen hakemiseen sekä ruokailuun kodin ulkopuolella

Lehtinen on avuksi myös muille kuin keliaakikoille, jotka haluavat noudattaa gluteenitonta ruokavaliota.

Mitä eroa tässä painoksessa on vuoden 2013 painokseen verrattuna?

Kansikuva on vaihdettu. Ruokavaliosta käytetään nimitystä gluteeniton ruokavalio eikä keliakiaruokavalio. Soveltuvien elintarvikkeiden valikoimatietoja on päivitetty, etenkin kasvipohjaisten juomien ja ruoanvalmistustuotteiden. Erittäin vähägluteenisia tuotteita ei mainita enää erikseen. Asioiden esittämisjärjestystä on muutettu ja taittoa on selkeytetty.

Keliakian ruokavaliohoito
Teksti: MMM, laillistettu ravitsemusterapeutti Tuula Nuutinen.
Sivuja 12.
2014